Saveurs nomade est un petit restaurant de famille situé au centre de Créon, dans l'entre deux mers, à 25 km du centre de Bordeaux. Il est né en 2015 d'un nouveau projet de vie, de mon envie de vous faire partager mes voyages et mes découvertes.
J'ai avant tout envie de faire votre rencontre, et de vous faire passer d'agréables moments de découvertes, d'étonnement et de partage à notre table, autour d'une cuisine inventive, simple et passionnée.
J’aime cuisiner et partager mes expériences culinaires depuis mon jeune âge.
Je respecte les produits que je travaille, et j’aime surprendre les gens avec des saveurs inattendues. Mes plats sont tous réalisés sur place, à partir de produits locaux, sélectionnés pour leur saveur et leur fraicheur.
Plus encore que mes origines marocaines, ma cuisine andalou-africaine est multiculturelle, et s'est enrichie de nombreuses rencontres gustatives tout au long de mes voyages.
Nous proposons quotidiennement le midi un menu du jour qui change très souvent, le choix des plats respectent équilibre alimentaire, les produits locaux de saison et la tendance végétarienne.
Et aussi nous proposons une carte courte avec des plats fixes et des plats qui changent toutes les deux semaines.
Ce sont encore nos clients qui parlent le mieux de nous, et de leur expérience au restaurant Saveurs Nomades...
Voici quelques uns des retours qu'ils souhaité nous faire :
Une cuisine fusion entre orient et occident !
"Petite entreprise familiale, où le chef nous comble de sa propre diversité familiale : un mélange de spécialités du sud-ouest, marié a quelques plats d'orient bien à elle. De quoi faire
plaisir a tous les convives. Ses pâtisseries sont infiniment fines !!!
J'ai craqué pour l'assiette falafel : un vrai concentré de saveurs !"
Avis laissé par 689helenh, de Toulouse en avril 2019
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"Ici, la cuisine traditionnelle que vous allez pouvoir déguster, emprunte des saveurs métissées. Au coeur de la bastide de Créon, Saveurs Nomades vous invite à un sympathique et savoureux voyage. Les produits sont frais, le vin est local et il y a même une petite terrasse pour manger en toute tranquillité. En plus, les prix sont très corrects.
Bref, voici une adresse sans prétention où l'on mange bien. C'est comme à la maison mais en mieux grâce aux petites touches de fantaisie du chef. Autre particularité de la maison : le bento ! Pensez à commander le vôtre pour une pause déjeuner rafraîchissante et bien méritée. Vous y trouverez tout ce dont vous avez besoin : une entrée, un plat et un dessert. Le bento de chez Saveurs Nomades s'emporte midi et soir. Malin et toujours aussi bon !"
Comédien de théâtre, acteur de cinéma et réalisateur, Philippe Crespeau, citoyen créonnais , a choisi le restaurant Saveurs Nomades, rue Jean Baspeyras, accompagné d’une équipe d’acteurs et techniciens, pour le tournage d’un court-métrage qui sera présenté au prochain concours de Kino Session à Bordeaux...